ارد150 گرم
شکر5ق سوپ خوری
روغن مایع2ق سوپ خوری
تخم مرغ 1عدد
شیرنصف پیمانه
بیکینگ پودر2ق چایی خوری
وانیل یک چهارم ق چایی خوری
طرزتهیه
1_ابتداآردوبکینگ پودرراباهم مخلوط کرده وسپس آنهارادوبارالک کنید.
2_دریک ظرف مناسب شکر.روغن مایع ووانیل راباهم همزن خوب هم بزنیدسپس به آنهاتخم مرغ رااضافه کرده ,دوباره موادراهم بزنیدتا کاملاباهم مخلوط شوند.
3_حالا شیرراب آرامی به مواداضافه کنیدوخوب هم بزنید
4_بعدازاینکه موادکاملاباهم ترکیب شدند,مخلوط آردرابه تدریج اضافه کنید وهم بزنیدتامایه نرم ویکدستیحاصل شود
5_دراین زمان یک تابه کوچک ونچسب راکمی چرب کنید,آن راروی حرارت ملایم قرارداده,درآن رابگذارید تاتابه کمی گرم شود
6_حالا موادراداخل تابه بریزیدوصبرکنیدتاکیک کمی پخته شودوخودش رابگیرد
7_دقت کنیدحرارت نباید زیادباشد چون کیک میسوزد
8_یعداراینکه یک طرف کیک پخت وخودش راگرفت ان رابرگردانیدتاطرف دیگرهم پخت کامل برسد
9_بعد ازاینکه کیک اماده شدتابه راازروی حرارت برداریدوصبرکنیدتاکمی خنک شودسپس آن راازداخل تابه دراوردید وسرو کنید
سایر نکات
1..به جای روغن مایع ازکره هم میتوانیداستفاده کنید
2...کیک راداخل یک قابلمه نچسب ویا داخل پلوپزهم میتوانید درست کنید