#رانی هلو

هلوی پوست گرفته دوعدد درشت
شکر۳ق غ متوسط
اب لیمو  سه قطره
اب  یک لیوان
۱/۲از یک‌هلو را خورد میکنیم مابقی هلو ها رو در مخلوط کن ریخته خوب مخلوط میکنیم تا یک دست شود بعد هلوی خورد شده را با اب هلوی مخلوط شده مخلوط میکنیم شکر واب را هم اضافه کرده در قابلمه ریخته روی حرارت قرار میدهیم تا بجوش بیاید وقتی بجوش امد پنج دقیقه میگذاریم تا ملایم قل قل کند تا هلوهای خورد شده نرم شوند وبعد یکی دوقطره اب لیموی تازه. اضافه میکنیم وهم میزنیم بعد از روی حرارت برداشت در ظرفی دبگر ریخته میگذاریم تا خنک شود وبعد یکی دوساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب رانی ما جابیوفتد بعد میل میکنیم
نوش جان

اگر میخوای که به مقدار بیشتر درست کنید ومدت چند روز نگهداری کنید تا رانی داغ داغ هست اونو‌در بطریهای شیشه ای دردارریخته وهمون گرما گرم در بطری رو ببندید تا هوا گیری شده ومدت بیشتری بتونید ازش نگهداری کنید البته دریخچال