ورق بزنید.
طعمش عالی بود😋
❤ برای شب یلدا عالیه.یه ایده یلدایی فوق العادس😻
دستورپخت👇:
انار4عدد متوسط(ترش) نبات زعفرانی :دوتاتیکه (ب مقدار دلخواه) آب:یک سوم لیوان
اول انارا رو دون میکنیم (اناربایدترش باشه چون این ترشک برای خلاص شدن ازانارای ترشی هست که کسی رغبت نمیکنه اوناروبخوره😅) ویکم باگوشتکوب میکوبیم تا آبشون دربیادولی له نبایدبشن؛بعدش تویه قابلمه نسوزمیزاریم وروشون آبو میریزیم شعله روتااخرکم میکنیم یکم ک جوشیدن نباتواضافه میکنیم ومدام هم میزنیم(هم زدن وشعله کم وفرایندطولانی پخت باعث خوب قوام اومدن ترشک میشه)مزه کنین اگه دوس داشتین ترشکتون شیرین تربشه بازم نبات اضافه کنین ولی زیادنبات نریزین چون بعدازسردشدن شیرینترمیشه.وقتی ب غلظتی که میخواین رسیدزیرشوخاموش کنین تقریبا 45 دقیقه طول میکشه بعدبزارین سردبشه ونوش جان کنین. میتونین تا یه هفته تویخچال نگهش دارین.واسه شب یلدا عالیه حتماامتحانش کنین❤❤اگ بدردتون خورداین دستورلطفا برای حاجت روایی همه اونایی که حاجت دارن یه صلوات بفرستین😙😙
#ترشک #انار #قلب #قرمز #ایده_یلدا
#یلدا #انار_یلدا