عکس کیک گلاب و زعفران
عشق_Chef❤️
۱۳
۹۶۸

کیک گلاب و زعفران

۲۹ بهمن ۹۸
#خوش_عطر#بافت_پنبه ای😍 #طرزتهیه=ارد۲پیمانه
شیر۳.۴پ
#گلاب۱.۴پ
شکر۱/۳.۱پ
بکینگ پودر۲ق.چ
#زعفران آب کرده غلیظ۵ق.غ
تخم مرغ ۴عدد درشت
ابتدافررودردمای۱۷۵روشن میکنیم واردوبکینگ پودررو۳بارالک میکنیم سفیده هارومیزنیم بانصف مقدارشکرمن شکرروآسیاب کردم کردم سفیده هاباید کاملا پف کنه وازظرف نریزه زرده هارو با بقیه شکرمیزنیم تاکرم رنگ بشن وروغن وشیررواذافه میکنیم درحدمخلوط شدن هم میزنیم و زعفران وگلاب درحدبازشدن زعفران مخلوط میکنیم اردوسفیده هارودرچندمرحله اذافه میکنیم قالب روچرب میکنیم وکمی اردپاشی میکنیم یک سوم قالب رو خالی بذارین تاکیک پف کنه ۴۵ دقیقه تا ۱ساعت طول می کشه تابپزه وباسیخ چوبی امتحان میکنیم امیدوارم کنارعزیزاتون با شادی میل کنیددوستان عزیز


#آشپزی_بدون_فر#کیک_پنبه_ای#روزمادر#دستورپخت_کیک#کیک_گلاب_زعفران#ایده#خوشمزه#آموزش#تستر
...
نظرات