دوستااااان سلام🤗😘
چطورین؟میدونم میدونم همه تو فکر کرونا هستین و الان میگین این چرا پست گذاشته🙄ولی واقعا اگه نکات بهداشتی رو رعایت کنین و بیرون نرین چه واسه خرید چه واسه مسافرت چیزی نمیشه تعداد خیلی خیلی زیادی هستن که کرونا گرفتن و بهبود پیدا کردن حتی بالای ۶۰ سال🙃اگه سیستم ایمنی بدنتون قوی باشه چیزیتون نمیشه😊❤
مواد لازم واسه این کوکی خوشگل و خوشمزه که سفارشی بودن😍
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل ۱/۴ ق‌چ
آرد قنادی ۳۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق‌چ
پودر کاکائو ۳ ق‌غ
طرز تهیه:
همه مواد به دمای محیط برسد.
کره کمی گرم شده رو ۳ دقیقه با همزن برقی بزنید پودر قند رو اضافه و دوباره ۳ دقیقه بزنید تخم‌مرغ و وانیل رو اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر بزنید .۵ قاشق از آرد رو جدا کنین و کنار بزارید. آرد رو در سه مرحله به کره اضافه کنید و دو مرحله اول رو با همزن و مرحله آخر رو نوک انگشتان مخلوط کنین خمیر رو نصف کنین و به یکی از آنها ۳ ق کاکائو و به نصف دیگر ۳ قاشق آرد اضافه کنین و با نوک انگشت مخلوط کنین.
هر کدوم رو جداگانه تو کیسه فریزر صاف کنین و یه ساعت بزارین تو یخچال.
بعد یه ساعت هر کدوم رو به طول ۲۵ باز کنین بین کاغذ روغنی یا کیسه فریزر
دوتا خمیر رو روی هم بزارین و رول کنین .
بین سلفون بپیچین و بزارین تو فریزر تا سفت بشه.
به اندازه یه سانتی برش بزنین و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تو فر بپزین.مواظب باشین نسوزه.
نوشجاااان😘😘😍😍
عکس آخر قبل پخت هست.
منتظر نظرات و لایکاتون هستم 🙏❤