سلام عزیزای دل 😍
ببینید چی درست کردم امروز 😇
اول از همه ممنون از خانم شادی خاکسار عزیز با دستور خوبشون🌸
برای این دوست داشتنیِ مقوی :
ده تا خرما رو پوست و هسته گرفتم
دو لیوان شیرپرچرب سرد نیاز داریم که دو قاشق غذاخوری آرد برنج ، یک چهارم لیوان شیره خرما و خرماهای عزیز رو بهش اضافه کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم
اگر بخواید می‌تونید با گوشت‌کوب برقی میکسش کنید
من خودم میکس نکردم😁
مدام هم بزنید که یه وقتی ته نگیره
وقتی کمی غلیظ شد نصف قاشق چای‌خوری دارچین و ۲۰ گرم کره اضافه کردم
وقتی به غلظت دلخواهم رسید از روی حرارت برش داشتم و ۲ قاشق غذاخوری گلاب و کمی وانیل اضافه کردم و تمااام 🥰

نکته پایانی اینکه این فزنی رو طبق دستور ایشون تهیه کردم ولی اگر قرار باشه دفعه بعد درست کنم مقدار خرما رو کمتر می‌کنم (احتمالا ۵ تا شایدم ۶ تا) چون اساسا کم‌شیرین دوس دارم و این برای من تند بود

این مقدار مواد، ۴ تا از پیاله موجود در عکس شد 🍂

🌱 در منزل پدری 🌱