#رمضان۹۹
#مربا#توت فرنگی
با توت فرنگی های خوشگل و خوش رنگ سنندج واقعا قابل قیاس با گلخونه ای ها نیست انقدر رنگ دارن و خوشگل و تیره هستن که من بعد ده بار شستن دستهام هنوز رنگ داره.رنگ مربام هم عالی شد.
یک کیلو توت فرنگی
یک کیلو شکر
گلاب دو ق غ خوری
هل سه عدد
گلوکز یک ق غ خوری
جوهرلیمو کمی
توت فرنگی ها رو شستم وقتی قشنگ آبشون کشیده شد شکر رو لایه لایه ریختم روشون.یک روز کامل گذاشتم موند تا شکر اب بندازه.روی شعله قرار دادم وقتی جوش اومد گلاب و هل رو اضافه کردم.اواخر پخت جوهرلیمو و گلوکز رو اضافه کردم.نیم ساعت با درب باز پخت.درشو ببنید قهوه ای و تیره میشه
این میزان توت فرنگی اندازه همین طرف بهم مربا داد و دو تا و نصفی شربت داد از این بطری های آبمیوه عالیس که توی عکسم هست.