پنجشنبه است
مادر مهربانے، پدر عزیزے
فرزند دلبندے
رفیقی دوست داشتنے
همسایه خوبے
و همه آنهایے ڪہ رفته اند
را یاد کنیم با دادن شاخه گلی 🌷خیرات
و یا فاتحه و صلواتی
خدایا🙏
تمام اسیران خاک را
ببخش وبیامرز🌾
روحشان شاد یادشان گرامی🌾



#حلوای_زعفرانی

ارد ۳۰۰ گرم
کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم
نصف استکان روغن مایع
شکر ۱/۵لیوان
گلاب ۱لیوان یکم کمتر
وانیل و پودر هل مقداری
زعفران دم کشیده ۱فنجان
اب به مقدار۳ایوان
ارد کمی تفتش می‌دیم تا بو خامی از بین بره ولی رنگش تغییر نکنه...
بعد کره وروغن مایع رو میریزیم خوب مخلوط میکنیم
آب جوش وشکرو زعفران گلاب ووانیل وپودر هل باهم مخلوط وبه آرد اضافه میکنیم طی دو مرحله اول میریزیم خووووب هم می‌زنیم بعد دوباره مابقی شهدو اضافه میکنیم
تا اب و ارد بخورد هم و حلوامون جا بیفته وکمی که رو‌گاز موند حالت گهواره قابلمه رو حرکت می‌دیم تا حلوا جمع بشه و هیچ ترکی نداشته باشه دراین صورت حلوا امادست
این حلوا فووووق العاده خوشمزه و خوش عطر هستش

#حلوا#شات_حلوا#حلوا_مدرن#حلوا_خوشمزه#حلوا_زعفرانی#حلوا_بوتیکی#حلوا_تک_نفره