اول خرما رو هسته شو بیرون میاری وبعد با یه کم کره ابکی ورز میدی تا همهشون با هم قاطی ونرمو یک دست بشه ویه کیسه فریزری توی کف یه سینه پهن میکنین ویه کم چربش که کردین خرمارو روش پهن کنین وبعد ارد با روغن تفت میدیم نباید ارد خیلی ابکی بشه روغن کم میریزیم یه ده دقیقه ای هم میزنیم تا نسوزه با شعله خیلی کم ودر اخر پودر هل اضافه کرده وقبل از اینکه بریزین رو خرما یه کم گردو قاطیش کنیین بعد بریزین روخرما ورولش کنین به مدت یک ساعت توی یخچال بزارید وبعد بیارین بیرون برش بزنید.نوش جانتون