کراکت سیب زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی :3عدد متوسط
تخم مرغ :2عدد
آرد سوخاری:3 قاشق غذاخوری
آرد سفید:3قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان :2قاشق غذاخوری (اگرم نداشتین اشکالی نداره میتونید نزنید )
پنیر پیتزا :به مقدار لازم
جعفری خورد شده :۴ قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه ،پودرسیر وآویشن به مقدار لازم

ابتدا سیب زمینی هارو پوستشون میکنیم و میزاریم داخل اب با مقداری نمک تا بپزه وقتی کامل پخت با گوشکوب له میکنیم بعد نمک وفلفل ،پودرسیرو آویشن اضافه میکنیم وسپس تخم مرغ را اضافه کرده هم میزنیم بعد پنیر پارمزان و آرد سفید وآردسوخاری اضافه میکنیم و همه مواد مخلوط میکنیم به اندازه کمی بزرگتر از گردو از مواد برمیداریم وداخلش پنیر پیتزا میزاریم وداخل روغن سرخ میکنیم

نوش جان🌷🌷🌷