موس پرتقال

ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک 1 بسته 100 گرم
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
پودر ژله پرتقال ۱ بسته
آب 1 لیوان
شیر نصف لیوان لیوان
پودر قند 2 قاشق غذاخوری(به دلخواه)
ژلاتین 1 قاشق چایخوری

پودر ژله پرتقال+ژلاتین+آب را مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شده و مایع شفاف شود خامه قنادی را کمی با دور تند همزن بزنید تا تقریبا فرم بگیرد پنیرخامه ای و پودر قند(به دلخواه) را هم اضافه کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود شیر را بیفزائید و هم بزنید در انتها ژله پرتقال ولرم را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا مواد موس کاملا یکدست شود.
مواد را در قالب چرب ریخته و 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد میتونید به جای خامه قنادی از خامه صبحانه استفاده کنید ولی طعم دسر با خامه قنادی خیییلی خوشمزه تر میشه و نیازی نیست برای داخل دسر خامه زیاد فرم بگیره از هر مدل قالب بنا به سلیقه خودتون میشه استفاده کرد