این بهار، در خانه سبز می‌شویم، در خانه جوانه می‌زنیم، در خانه شکوفه می‌دهیم. این بهار را در خانه می‌مانیم و دعا می‌کنیم برای رسیدن روزهای خوب، برای دوباره سبز شدن...
آگاهیم به اینکه بیرون از این خانه درختان شکوفه زده‌اند، گنجشک‌ها آواز می‌خوانند، پرستوها دنبال آشیانه می‌گردند، آگاهیم به اینکه زندگی ادامه دارد ولی ما بیرون از این خانه در دل سبز بهار، به زردیِ پاییز می‌رسیم! باید صبر کنیم، باید خانه‌هامان را تا سبز شدن تمام شهر و آدم‌ها، سبز نگه داریم.
ما سکوت و تنهاییِ این پیله را به شوق پروانه شدن‌مان به جان می‌خریم،
ما این بهار، جور دیگری سبز می‌شویم...
و می‌دانیم که روزهای خوب خواهند رسید، و می‌دانیم که پس از این تاریکی "آفتاب" انتظار ما را می‌کشد.
روزهای خوب که رسیدند؛ باهم جشن آغوش و لبخند می‌گیریم... و کاش کسی از ما کم نشده‌باشد!
در خانه بمانید که کم نشویم، در خانه بمانید که سبز بمانیم...🌱
#طوفان
سلام سلام به روی ماهتون.ممنون که کنارمید😘
#خورشت گوجه فرنگی وبادنجان
مواد لازم：
گوجه فرنگی۳عدد
پیاز بزرگ۱عدد
گوشت خورشتی یا چرخ کرده
(نبودش هم مهم نیست)
نمک وفلفل وکمی دارچین
ابغوره به میزان دلخواه
طرز تهیه：
یدونه پیاز بزرگ رو خرد کنید با نمک وزردچوبه حسابی سرخش کنید گوشت اگه خواستید بریزید الان وقت اضافه کردن حسابی تفت بدید بهش کمی دارچین بزنید.gile_banooooگوجه رو رنده کنید یا ریز خرد میکنیم وبه مواد داخل تابه اضافه میکنیم میزازیم حسابی ابش بره.بعد که کمی سرخ شد یک لیوان اب میریزیم داخلش زیرش رو کم میکنیم تا جا بیفته وآبش کم بشه وروغن بندازه.اخر کار بهش کمی ابغوره اضافه میکنیم.میزان ابغوره دست خودتونه ترش بشه یا ملس.بادنجان هارو ورقه ورقه کنید وسرخ کنید.و اگه دوست نداشتید سیب زمینی سرخ کنید در کنارش. این غذا ساده ودر حین حال خوشمزه است.
نکته：
اگه از گوجه محلی استفاده میکنید ابغوزه نریزید چون خودش ترش.
این غذا روغن زیادی نمیخواد
ونیاز نیست حتما با گوشت باشه تو بعضی نقاط بدون گوشت میپزن.
انشالله درست کنید وخوشتون بیاد نوش جان😊سیب زمینی رو ریز ورقه کردم وبادست خرد کردم وبعد تو آب سردخیس کردم نشاسته اش که رفت رو دستمال ریختم بعد خشک شدن سرخشون کردم.مثل چیپس خلالی.
#خورشت#گوجه فرنگی _بادنجان#گیلان#سراوان