عکس ترشی سپستان یا با گویش ابادانی **ترشی بمبر**
و دومی ترشی لیته انبه
عطر گل نرگس
۴۷
۱.۴k

ترشی سپستان یا با گویش ابادانی **ترشی بمبر** و دومی ترشی لیته انبه

۱۳ تیر ۰۰
سلام دوستان 🙋🏻🙋🏻
چطوریدخوبید امیدوارم حال تک تک تون خوب باشه ....🌸واما مثل همیشه بریم کپشن...... تا دستور این خوشمزه جان ها رو بتون بگم ......🥰🥰🥰
نگاه به فرودستان و شکر نعمت
سعدی گوید:
هرگز از دور زمان ننالیده بودم و روی از گردش آسمان درهم نکشیده، مگر وقتی که پایم برهنه مانده بود و استطاعت پای پوشی نداشتم. به جامع کوفه درآمدم، دل تنگ. یکی را دیدم که پای نداشت. سپاس نعمت حق به جای آوردم و بر بی کفشی صبر کردم.

پیام متن:

بنابر سفارش رسول خدا صلی الله علیه و آله :به آن که از شما پایین تر است، بنگرید و به آن که از شما بالاتر است، منگرید؛ زیرا بدین وسیله قدر نعمت خدا را بهتر می دانید (و شکرگزار نعمت های خداوند خواهید
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
سپستان کال هر مقدار که در دست داشتین
سرکه قرمز یا سفید فرقی نداره
نمک ودر صورت تمایل پونه یا آویشن اگه دوست داشته باشید که من نذاشتم ولی با این حال خوشمزه شد
ابتدا سپستان ها رو شسته و به اب در حال جوش اضافه کنید وقتی غل زد آبکش میکنیم اینکار سه بار تکرار می کنیم بعد از این مرحله سپستان رو توی آبکش گذاشته تااب اضافی آن خارج شود سپس داخل ظرف مورد نظررا با سپستان پر کرده وروی اون مخلوط سرکه ونمک گذاشته وبمدت ۱۰ روز در مکان گرم نگه میداریم ما اینجا ابادان هوا خیلی گرم ی هفته کافی تا ترشی رسیده بشه سپس نوش جان کنید
از طعم بینظیر ومتفاوت این ترشی نگم براتون تا خودتون درس کنید ببینید چقد خوشمزه اس 😋😋😋
اما امسال که گذشت فصل این میوه میره سال بعد انشالله
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
لایک وکامنت دوستان یادتون نره😅😅
...
نظرات