سلام مهربونا🙋‍♀️
امروز میخوام یه کوکوی بسیار جالب معرفی کنم.
اول سیب زمینی رو بپزید با یک پیاز رنده شده مخلوط کنید .بعد داخل کاسه دیگه ای لوبیا سبز پخته مرغ پخته ریش ریش شده هویج نگینی خرد شده سرخ شده فلفل دلمه ای ریز خرد شده اضافه کنید.
حالا داخل تابه روغن بریزید به سیب زمینی تخم مرغ بزنید داخل تابه پهن کنید تا ۵ دقیقه که کمی سفت بشه بعد به مخلوط مایه لوبیا سبز هم تخم مرغ بزنید خوب مخلوط کنید وروی سیب زمینی ها بریزید در تابه رو بزارید تا با حرارت کم بپزه بعد طرف دیگه کوکو رو سرخ کنید.
به مخلوط لوبیا سبز فلفل سیاه وپودر گل سرخ اضافه کنید.
اگه طعم سیر رو دوست داریددو حبه سیر به مایه لوبیا سبز بزنید.
استفاده از زعفرون هم برای مایه لوبیا سبز خیلی خوشمزه میشه .
وقتی مواد لوبیا سبز رو آماده کردین قبل ریختن تخم مرغ با کمی کره تفت بدین بعد داخل کاسه بریزید وتخم مرغ بزنید کوکوی شما فوق العاده میشه.
به مقدار خیلی کم به مایه لوبیا نعنای خشک بزنید.
دوستای گلم حتما این کوکوی خوشمزه رو امتحان کنید.
عباداتتون قبول درگاه الهی💐💐💐