اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
بسم الله الرحمن الرحیم سلام🌸فالو کنین تا دستورای بیشتر رو ببینین
اول ۲تا سیب زمینی و پیاز رو پوست کندم و رنده ریز زدم
آبشو با فشار گرفتم
۳۰۰گرم گوشت چرخکرده و نمک فلفل زردچوبه زدم
سبزیجات معطر تره با گشنیز یا پیازچه و جعفری خردشده ریختم
و خوب ورز دادم نیم ساعت در یخچال تا منسجم بشه وانره.
شکل دادم در روغن داغ سرخ کردم
بسیار جذب روغن کمی داشت.بدلیل نداشتن تخم مرغ روغنش کف نمیکرد.
فقط یه دونه درست کردین حتما نمک فلفلشو چک کنین.کم وزیاد نباشه
اللهم عجل لولیک الفرج🌸 الهی شکر