‍ #شیرینی_برنجی_جمیله
بلاخره فرمول این برنجیهای ترد وخوشمزه رو کشف کردم سعی کردم چنبار اینو درست کنم تامطمین بشم دستور من بینقصه این برنجی عالیه همونی که میخواستم شد
مواد لازم :
آردبرنج...................... 3لیوان
آردسفید....................... 1لیوان
روغن جامد....................... 1ونیم لیوان
پودرقند...............................یک ونیم  لیوان
زرده تخم مرغ........................ 3عدد
گلاب....................... 2قاشق
پودرهل وزعفران کمی

روغن رو باپودر قند باهمزن  برقی خوب میزنیم 7تا10دقیقه میزنیم
تاپودر قند حل بشه وسبک  و پودرهل وزعفرون و زرده تخم مرغ رو اضافه کردم وگلاب میریزیم وخوب هم میزنیم وآرد برنج رو اضافه میکنیم  وارد سفید رو کم کم زدم تا خمیر بدست نچسبه  مرحله اردها حتما همزن بزارین کنار وبادست خمیر چنگ بزنید وورز بدین بعد ازخمیر قالب میزنیم ودرفر200درجه  به مدت 15دقیقه میزارم تا) بپزه این شیرینی بسیار ترد وعالی هست
این دستور خودمه عالیه