گوجه سبز یا آلوچه در لهجه محلی شمالی به نام هلی شناخته میشه.
از اون جا که هلی یا گوجه سبز بافت سفت و طعمی ترش داره، دیر هضمه و مصرف زیاد اون باعث درد معده میشه، به همین دلیل مازندرانی ها این میوه خوشمزه رو با سبزی های معطر و کمی نمک روی تخته با سنگ میکوبند و به صورت " کتنی "  یا " کوتنی " مصرف میکنن😋

#هلی_کتنی
#هلی_کوتنی
#دشکنه_شمالی
#گوجه_سبز_کوبیده
#آلوچه_با_دلال
#آلوچه_با_دلار