عکس #شیرینی بهشتی
zahrafarzin
۲۵
۲۴۰

#شیرینی بهشتی

۹ دی ۰۲
خیلی راحت و آسون و باز تجربه اول که خیلی خوب و خوشمزه دراومد😍
🍥مواد لازم شیرینی بهشتی
آرد قنادی ۱۷۰ گرم(۱پیمانه+۱چهارم پیمانه)
پودرقند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم(۳چهارم پیمانه ۱ق کمتر)
روغن جامد ۱۰۰ گرم(۲سوم پیمانه)
روغن مایع ۲۵ گرم(۲ق غ)
پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ
خرفه به دلخواه مقداری

طرز تهیه
روغن، پودر شکر  و پودر هل رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه
آرد و روغن مایع رو اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید.
به دلخواه میتونید به یه مقدار از خمیر پودر کاکائو بزنید.
داخل قیف با ماسوره شکوفه بریزید با کمی فاصله از هم قیف بزنید.تابه رو روی شعله پخش کن از قبل گرم شده ب مدت ۱۵دقیقه قرار بدید تا زیر شیرینی ها کمی طلایی بشه

یا در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه یک ربع بزارید بپزه.
بعد از پخت ۱ ساعت صبر کنید و بعد شیرینی ها رو از سینی
بردارید.
رسپی از http://roshin.food
...
نظرات