#شیرینی_بهشتی
روغن صاف 100 گرم
پودر شکر 125 گرم
هل 1 ق م
آرد 250 گرم
پودر کاکائو 2-3 ق س
سفیده تخم مرغ 1 عدد
کنجد یا سیاه دانه به میزان لازم
روغن و پودر شکر را با همزن یک دقیقه زده بعد عل و آرد را ریخته با دست مخلوط کرده و با دندانه متوسط چرخ گوشت چرخ کنید خمیر را دو قسمت کرده یک قسمت از آن را پودر کاکائو زده تا شکلاتی شود.از خمیر به اندازه یک ق م برداشته در دست گرد کنید و در سینی چرب نشده بچینیدروی آن نقش انداخته سفیده تخم مرغ بزنید و کنجد یا سیاه دانه بپاشید و در فر 160 درجه به مدت 15 دقیقه قرار داده تا بپزد بعد از سرد شدن با کاردک از سینی جدا کنید.
از این دستور حدود 75 تا 80 تا شیرینی خواهید داشت.
میتوانید نیمی از روغن صاف دستور را با روغن جامد جایگزین کنید.