با دستور پاپیون درست کردم فقط شیرمو یکم غلیظ کردم
و البته بامیه پختن قلق داره
اینکه داغ زدن خیلی مهمه
و نباید خیلی از شربت به خمیر افزود باعث نرم شدن بامیه میشه
تخم مرغ زیاد هم.باعث نرم شدن میشه
حتما خمیر رو.هنگام سرد شدن ورز دهید حتماااا مثل خمیر نان
بعد یک دقیقه هم با همزن بزنید
بکینک پودر اضافه نکنید
شربتون نباید سرد باشه
اگه اینارو رعایت کنید بامیه ترد و خوشمزه ای خواهید داشت