دوستان و همراهان گرامی سلام و سپاس از شما
مواد لازم:
تخم مرغ. 2 عدد
شکر. 220 گرم
آرد. 225 گرم
روغن مایع. 80 میلی لیتر
شیر. 100 میلی لیتر
بکینگ پودر. 1 قاشق سوپخوری
پودر کاکائو. 2 قاشق سوپخوری
وانیل. 1/4 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی. 80 گرم
پودر فندق. 50گرم
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم خوب هم بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود. سپس روغن مایع را اضافه کنید . پودر کاکائو الک شده و بکینگ پودر و آرد الک شده را با هم مخلوط کنید و این مخلوط را با شیر به تناوب به مواد اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن کمی هم بزنید در آخر پودر فندق و شکلات چیپسی را اضافه کنید. مواد را داخل قالب 20*30 که کاغذ روغنی گذاشته و چرب کردید بریزید و روی آن فندق دونیم شده بریزید و در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 35 تا 45 دقیقه قرار دهید. بعد از پخت با شکلات تزئین کنید و به اندازه های دلخواه برش بزنید.