عکس دسر عربی
samaneh70t
۱۱
۱.۶k

دسر عربی

۱۳ اردیبهشت ۹۶
#دسر_عربی
شیر ۲ لیوان
پودر کرم کارامل آماده یک بسته
پودر ژلاتین یک و نیم ق غ
پود کاکائو یک ق چ پر
پودر نسکافه یک ق چ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۳ ق غ
بیسکوییت پتی بور یک بسته
ابتدا پودر ژلاتین رو داخل چند ق آب سرد میریزم و روی کتری در حال جوش میزارم تا کاملا شفاف بشه.
بعد داخل شیر جوش دو لیوان شیر و پودر کارامل و پودر کاکائو و پودر نسکافه و شکر و با هم مخلوط میکنیم کاملا که حل شد همینکه روی شعله ملایم در حال هم زدن هستیم پودر ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم .در همین حد هم خوردن کافیه ولی نجوشه بعد از روی گاز برمیداریم و داخل مخلوط کن میریزیم خامه و بیسکوییت پتی بور خرد شده رو هم اضافه میکنیم و داخل مخلوط کن کاملا میکس میکنیم تا مواد یکنواخت بشه سپس داخل قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم یخچال بمونه تا کاملا ببنده.
شیرینی این دسر کمه من خودم سه ق شکر اضافه کردم که تو رسپی اصلی نبود شما اگه خواستید میتونید کم و زیادش کنید.در ضمن من از بیسکوییت پتی بور وانیلی استفاده کردم
...
نظرات