🌹کادایف گردویی 🌹
مواد لازم :۱۵۰گرم رشته کادایف .۵۰گرم کره .شربت.گردوی خرد شده .پسته و بادوم برای تزئین.
۱-طرز تهیه کادایف :اول رشته های کادایف رو خوب خرد می کنیم بعد می ریزیم تو قابلمه کمی تفت میدیم سه تا چهار دقیقه چون زود می سوزه .بعد از اون کره رو بهش اضافه می کنیم .بعد شربت رو بهش اضافه می کنیم طرز تهیه شربت و پایین می گم و بعد از آن که شربت به خردش رفت گردوی خرد شده رو به آن اضافه می کنیم کمی روی شعله بمونه بعد قالب رو چرب می کنیم و بعد مواد رو داخلش می ریزیم و کمی با پشت قاشق فشردش می کنیم .بعد از یکی دوساعت که داخل یخچال بود روش هم مقداری شربت می ریزیم .
۲-طرز تهیه شربت:۸قاشق پر شکر و یک دوم لیوان آب ریختم ۱۰الی ۱۵دقیقه طول می کشه تا شربت قوام بیاد .و بگذارید کنار تاخنک شه خودشو کمی می گیرد.چند قاشق برای آخر نگه دارید .
⭐رشته کادایف رو میتونید از جاهایی که لوازم قنادی می فروشن تهیه کنید .
⭐طعمش هم عالیه
#افطار#رمضان#(ماه-رمضان)