مواد لازم
کیک گردویی
۱۲
مواد اصلی
تخم مرغ
۶ عدد
روغن
۱ پیمانه
شکر
۱/۱/۴ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
آرد
۲.۵ پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری سرپر
بیکینگ پودر
۱/۱/۴ قاشق غذا خوری
اسانس وانیل
چند قطره
گردو
خردشده
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی
کیک گردویی
طرز تهیه
کیک گردویی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
برای تهیه این کیک ابتدا باید تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند از آرد یک قاشق غذاخوری سر پر کم میکنیم و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به آرد اضافه میکنیم بکینگ پودر را نیز اضافه کرده و سه بار الک میکنیم.
۲
ابتدا شکر و روغن را مخلوط کرده و هم میزنیم تا سفید شود بعد زرده های تخم مرغ را با فاصله اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه هم میزنیم اسانس وانیل را نیز در این مرحله اضافه میکنیم
۳
مخلوط آرد و شیر را نیز کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد از آن گردو پودر شده را اضافه میکنیم وهم میزنیم
۴
سفیده های تخم مرغ را آنقدر میزنیم تا سفت شود و زمانی که ظرف را بر میگردانیم نریزد و به آرامی با لیسک به موادمان اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم تا با مواد مخلوط شود
۵
کف قالب مورد نظر را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم و مواد را درون قالب میریزیم و درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه در طبقه وسط قرار میدهیم
عکس و تصاویر ارسالی از کیک گردویی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک گردویی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کیک موکا گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/30/e61f94fc5bf97ad61324e46fc148b7abOoLhGQxucg5FQqKP.jpg)
کیک موکا گردویی
![کیک گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/01/23/49746e89deda80236ed4d8a6cce0b2973afDKPUVahXYU4xh.jpg)
کیک گردویی
![کیک انجیر گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/08/27/ce05dceb11271424502aaf034c0385bdbDDWTdZS6RN1K1uk.jpg)
کیک انجیر گردویی
![شیرینی گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/10/rls4st0bkdlf731d5gsmkev6jtcbpisveDOq1RBfiSVRtuHa.jpg)
شیرینی گردویی
![کیک کاراملی گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/07/23/62b947f30d653f3ca2fc41203cd5fab3xZNcGs91ll0GmXbN.jpg)
کیک کاراملی گردویی
![چیز کیک بدون نیاز به فر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/73266evepgljtvl8f7h7ll7chbk31ldirar9OQLIxPcanoFd.jpg)