مواد لازم
حلوای هویج ارومیه
۶
مواد اصلی
هویج
۵۰۰ گرم
شکر
۱ پیمانه
شیره انگور
(دوشاب)
۱ پیمانه
هل
۱/۴ قاشق چای خوری
گلاب
۱/۴ پیمانه
گردو
خردشده
۱ پیمانه
طرز تهیه
حلوای هویج ارومیه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا هویج رو پوست کنده رنده میکنیم
۲
شکر رو روی هویج ریخته و یک ساعت میگذاریم آب بدهد
۳
سپس روی حرارت ملایم با در بسته میگذاریم تا بپزد
۴
پس از پختن هویج ها شیره انگور را اضافه کرده درش را نمیگذاریم تا آبش کشیده شود فقط زود زود هم میزنیم
۵
کمی که آبش کشیده شد گردو و هل را اضافه میکنیم
۶
در آخر زمانی که دوقاشق آبش مانده باشد گلاب را اضافه میکنیم
۷
خوب هم میزنیم تا آبش کاملا کشیده شود سپس از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم خنک شود
تصاویر مراحل تهیه
حلوای هویج ارومیه
عکس های مراحل تهیه حلوای هویج ارومیه
سایر نکات
حلوای هویج ارومیه
این حلوا یکی از بهترین سوغات های شهر ارومیه است
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای هویج ارومیه
سایر عکس های حلوای هویج ارومیه
نظرات طرز تهیه
حلوای هویج ارومیه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
حلوای کدو حلوایی
حلوا
حلوای هویچ کاراملی
حلوا نثار زعفرانی (ارومیه)
حلوا دورنگ
فالوده شیرازی
عکس های مرتبط
