مواد لازم
حلوا کاکائویی
۴
مواد اصلی
آرد سفید
قنادی
یک و دو سوم لیوان
آب
۱ لیوان
روغن
۱/۲ لیوان
کره
۵۰ گرم
گلاب
۱/۲ لیوان
شکر
۱.۵ لیوان
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
زعفران
۱/۳ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
حلوا کاکائویی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آرد رو میزاریم رو حرارت خوب تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه به مدت نیم ساعت تفت بدین بعد پودر کاکائو رو اضافه کنید و یک ربع دیگه تفت بدین ...
۲
بعد آرد رو الک کنید و وانیل و کره و روغن و کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا روغن و کره خوب به خورد حلوا بره حدود ده دقیقه تفت بدین
۳
شربتم درست کنید به این صورت که آب و شکر و گلاب و زعفران را رو گاز بزارین تا شیره درست بشه کمی جوش بخوره و شعلشو کم کنید تا شکر خوب حل بشه و کمی قوام بیاد بزارید کنار تا سرد بشه
۴
بعد شربت و کم کم اضافه کنین و خوب هم بزنین و حلوا رو حتما گهواره کنید که این مهمترین قسمت واسه داشتن یه حلوای خوبه
سایر نکات
حلوا کاکائویی
این حلوا رو میتونید به مقدار کم درست کنید و برای دکور و تزیین حلوا زعفرونی استفاده کنید که واقعا زیبا میشه.
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا کاکائویی
سایر عکس های حلوا کاکائویی
نظرات طرز تهیه
حلوا کاکائویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
حلوا گردو (آغوز حلوا)
حلوا دورنگ
حلوا شیری
حلوا سارای (حلوای ترکیه ای)
محلبی
فالوده شیرازی
عکس های مرتبط
