مواد لازم
کوکی گردویی ساده
۱۰
مواد اصلی
پودر
گردو
۱۰۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
کره
۱۲۰ گرم
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر شکر
۱۲۰ گرم
آرد
۲۴۰ گرم
طرز تهیه
کوکی گردویی ساده
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا کره نرم شده و پودر شکر رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا پوک و کرم رنگ بشه و بعد وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنید و باهمزن بزنید حدود ۲ دقیقه .
۲
در انتها آرد و بکینگ پودر رو که الک کردین به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن درحدی که خمیر جمع بشه بزنید
۳
و بعد گردوی پودر شده رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه ( خمیر رو ورز ندین چون باعث میشه به روغن بیفته ) و بعد به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار بدین .
۴
و بعد سطح کار رو اردپاشی کنید و خمیررو با وردنه باز کنید و قالب بزنید و داخل سینی فرکه کاغذ روغنی انداختین قرار بدین و بمدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین ( این کار باعث میشه کوکی تغیر شکل نده داخل فر )
۵
و بعد به مدت ۱۵ دقیقه داخل فری ک از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵ قرار بدین تا زمانی ک کمی زیر کوکی طلایی بشه .
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی گردویی ساده
نظرات دستور پخت
کوکی گردویی ساده
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی گردویی
کوکی گردویی
کوکی شکری ساده
کوکو گردوی صبحانه
کوکی گردوئی
کوکی با شکلات دوبله
عکس های مرتبط
