مواد لازم
خوراک مرغ و سبزیجات
۳
مواد اصلی
پیاز
خلالی شده
۱ عدد
سیر
۲ حبه
سینه مرغ
باریک خردشده
۱ عدد
کدو سبز
خلالی
۳ عدد
هویج
خلالی
۳ عدد
کلم برگ
خلالی شده
۱ پیمانه
فلفل دلمه ای
خلالی شده
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
کنجد
۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری
سویا
سس
۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
خوراک مرغ و سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز را کمی تفت میدهیم تا کمی نرم شود، بعد سیر و مرغ را اضافه میکنیم و کمی با پیاز تفت میدهیم.
۲
در تابه ای دیگر به ترتیب هویج، کدو سبز ، کلم برگ و فلفل دلمه ای را که به صورت خلال های بلند یکدست برش دادیم رااضافه میکنیم .
۳
مواد را طوری تفت دهید که تُردی خود را از دست ندهند.برای مثال هویج بیشتر از کدو باید تفت داده شود
۴
بعد سبزیجات را به مرغ اضافه میکنیم. در آخر کمی سس سویا به مواد میزنیم و در ظرف مورد نظر میکشیم و روی آن کنجد میریزیم.
تصاویر مراحل تهیه
خوراک مرغ و سبزیجات
سایر نکات
خوراک مرغ و سبزیجات
چون سس سویا شور هست نمک را در صورت لزوم در آخر اضافه میکنیم.
بهتر است درب تابه را بگذاریم تا با آب انداختن مواد سبزیجات نرم شوند و روغن کمتر استفاده شود.
نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک مرغ و سبزیجات
سایر عکس های خوراک مرغ و سبزیجات
نظرات طرز تهیه
خوراک مرغ و سبزیجات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کلوچه مرغ و سبزیجات
سالاد مرغ و سبزیجات
رول مرغ و سبزیجات
اسپرینگ رول مرغ و سبزیجات
مرغ زعفرانی
پیراشکی مرغ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
