مواد لازم
خورشت مرغ و هویج
۲
مواد اصلی
پیاز
متوسط
۱ عدد
زعفران
به مقدار لازم
آبغوره
۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
هویج
متوسط
۵ عدد
مرغ
۲ تکه
طرز تهیه
خورشت مرغ و هویج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
در اولین قدم باید هویج ها را پوست کنده و خلالی کنید.
۲
بعد باید هویج ها را سرخ کنید و پیاز را خرد کنید و با مرغ بگذارید تفت بخورد و بعد کمی آب بریزید و بگذارید تا مرغ بپزد.
۳
وقتی مرغ پخت و مقداری آب داشت هویج های سرخ شده را اضافه کنید و یک ربع که با هم جوشیدند و هویج ها نرم شدند و پختند، آب غوره، رب و زعفران را اضافه کنید واجازه دهید با این مواد هم ۱۰ دقیقه ای بپزد تا مزه ها به خورد هم بروند. و خورشت جا بیفتد.
۴
آب این خورشت در انتها باید کم باشد البته سلیقه ای هست.می توانید در هنگام اضافه کردن رب و ... چند تایی آلو هم به خورشت اضافه کنید.
۵
این بستگی به ذائقه شما دارد و اینکه دوست دارید خورشت ترش یا شیرین یا ملس باشد.
عکس و تصاویر ارسالی از خورشت مرغ و هویج
بیشتر
نظرات دستور پخت
خورشت مرغ و هویج
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![راتا مرغ و هویج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/02/09/d6e5594df891bde8533d1dca97c61d1e8o9mYCAdb2bI2ttz.jpg)
راتا مرغ و هویج
![خورش کوفته و هویج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/01/31/2934f8c0de51f5da1e5dad05e888ec5daUViuK4IaKAyXZns.jpg)
خورش کوفته و هویج
![خورش فسنجان با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/1d9itm6cseck3luoqdf15pmf6s92gta86w2ZD2O6Jwf7Sbpk.jpg)
خورش فسنجان با مرغ
![هویج پلو با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/01/21/p13pk28a9o9tj8go7spiacbsinmfthoaYAdztekXcrEU78hE.jpg)
هویج پلو با مرغ
![خورش آلو هویج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/28/fge92olc2r3sk9k79qqsro5d93d8s4lgCpFtCV8iw8d6pm0N.jpg)
خورش آلو هویج
![فالوده تبریزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/10/24/0f7d28b4d21c8d68010f50c06164233e9BeQIW4jnwWC7AMf.jpg)