مواد لازم
تافی های بادامی
۳۶
مواد اصلی
آب
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۱ پیمانه
کره
۱ پیمانه
شیر خشک
۲ قاشق غذا خوری
شکلات سفید
(تکه شده)
۱/۳ پیمانه
شکلات شیری
(تکه شده)
۳/۴ پیمانه
شکلات
نیمه تلخ (تکه شده)
۳/۴ پیمانه
بادام
بوداده و خرد شده
۱ پیمانه
طرز تهیه
تافی های بادامی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سینی فر را با یک لایه فویل بپوشانید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه بزرگ، بادام، تکه‌های شکلات شیری و نیمه‌تلخ و شکلات سفید را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از مخلوط آنها را کف سینی فر بریزید و روی آنها شیرخشک بپاشید.
۳
در یک قابلمه، کره، شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند.
۴
مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. سپس مخلوط شکلات را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
۵
آن را فورا روی مخلوط شکلات‌های داخل سینی بریزید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید تا سفت شوند و اصطلاحا خودشان را بگیرند.
سایر نکات
تافی های بادامی
این تافی‌ها با سه نوع شکلات 50 درصد، سفید و شیری تهیه می‌شوند و برای بعد از غذا به همراه یک فنجان چای تازه‌دم بسیار دلچسب هستند.
عکس و تصاویر ارسالی از تافی های بادامی
نظرات طرز تهیه
تافی های بادامی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی بادامی توری
ترافل های شکلاتی
بادام سوخته
پاناکوتا بادام
خشک کردن میوه
ذرت مکزیکی
عکس های مرتبط
