مواد لازم

دسر هندوانه دارچینی

۳
مواد اصلی
پودر پسته برای تزیین دسر
به مقدار لازم
اسانس وانیل
چند قطره
چوب دارچین کوچک
۱ عدد
شکر
۳/۴ لیوان
نشاسته ذرت
۴ قاشق غذا خوری
آب هندوانه
۲ لیوان
کلمات کلیدی

دسر هندوانه دارچینی

طرز تهیه

دسر هندوانه دارچینی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از صافی رد کنید تا آب هندوانه بدست بیاید ؛ پودر نشاسته را با مقداری آب هندوانه مخلوط کنید و پس از اینکه خوب حل شد به بقیه آب هندوانه اضافه نمایید ، شکر ، چوب دارچین و اسانس وانیل را نیز به آب هندوانه اضافه کنید.
۲
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن ۱۵ – ۲۰ دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کمی غلیظ شود سپس چوب دارچین را خارج کنید ، لیوان های سرو دسر را با آب مرطوب کنید سپس داخل لیوان ها را با دسر پر کنید و حداقل به مدت ۱۰ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و سفت شود
۳
سپس با پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

دسر هندوانه دارچینی

نظرات دستور پخت

دسر هندوانه دارچینی