اگر روغن کرمانشاهی در دسترس ندارید، میشه روغن جامد را جایگزین کنید. ولی دیگه توقع عطر و خوشمزگی ورژن اصلی را نداشته باشید.

این نان روغنی، سنتی کرمانشاه هست و تفاوتش با نان روغنی های دیگه در خشک و ترد بودنش هست. پس وقتی بعد از پخت، خشک و شکننده شد، فکر نکنین خراب شده، بلکه دقیقا باید همینطور باشه.