مواد لازم

ساندویچ خانگی با گوشت

۴
مواد اصلی
گوشت گوسفندی ریز خرد شده
۱۵۰ گرم
قارچ
۳ عدد
پیاز
۱ عدد
سس گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
سس تند ( سالسا)
۱ قاشق چای خوری
ماست‏
۱/۲ لیوان
سس مایونز
۱ قاشق غذا خوری
آب
۲ قاشق غذا خوری
پنیر چدار
۷۰ گرم
گوجه فرنگی
۱ عدد
خیار
۱ عدد
گشنیز
۲ قاشق غذا خوری
خمیر پیراشکی
۱ بسته
پودر سیر ، آویشن
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ساندویچ خانگی با گوشت

طرز تهیه

ساندویچ خانگی با گوشت

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
خمیر پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
۲
ابتدا پیازها را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید.
۳
گوشت را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید.
۴
پودر سیر، آویشن، سس گوجه فرنگی و سس تند را اضافه کنید و در آخر آب، نمک و فلفل را اندازه کنید و بگذارید ۳۰ دقیقه بپزد.
۵
گشنیز ها را ریز خرد کنید و با ماست و مایونز و کمی نمک ، فلفل و پودر سیر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۶
خیار و گوجه فرنگی را خیلی ریز خرد کنید و با مقداری نمک و آبلیمو مخلوط کنید.
۷
خمیرهای پیراشکی را به شکل ورقه‌های نان گرد یا مستطیل با ضخامتی که دوست دارید، قالب بزنید و بعد داخل سرخ کن یا یک تابه کوچک روغن تک تک کمی سرخ کنید؛ سپس روی دستمال یا توری بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.
۸
در آخر به سادگی نان‌ها را با مخلوط گوشت و مقداری از سس و مخلوط خیار گوجه به صورت ساندویچ در آورید و غذا را سرو کنید .برای هر ساندویچ از دو قطعه نان سرخ شده استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از ساندویچ خانگی با گوشت
نظرات دستور پخت

ساندویچ خانگی با گوشت