مواد لازم
کیک ماکارونی
۴
مواد اصلی
ماکارونی
رشته‌ای
۳۰۰ گرم
برگ اسفناج
۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی خشک شده
۱۵۰ گرم
بلوچیز
۶۰ گرم
پنیر چدار
رنده شده
۶۰ گرم
کره
۳۰ گرم
خامه
۱/۲ فنجان
برگ مریم گلی
۵ برگ
تخم مرغ
۴ عدد
پرک فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون
به مقدار لازم
طرز تهیه
کیک ماکارونی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد و یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم نمایید
۲
در یک قابلمه بزرگ آب و کمی نمک را مخلوط کرده و جوش بیاورید
۳
پس از جوش آمدن ماکارونی را داخل آن ریخته ۶ تا ۸ دقیقه اجازه دهید تا نرم شود. در این بین با چنگال آن را چندبار مخلوط کنید که به هم نچسبند
۴
خامه، تخم مرغها و مقداری نمک و فلفل را در کاسه بزرگی با هم مخلوط نمایید و خوب هم بزنید
۵
سپس پنیر چدار رنده شده، بلوچیز، برگ اسفناج خرد شده، پرک فلفل چیلی، گوجه خشک خرد شده و اسپاگتی پخته شده را اضافه نمایید و به خوبی هم بزنید تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند
۶
در یک ظرف مخصوص فر با قطر ۲۵ سانتیمتر کره را آب کنید و کف و دیوارههای ظرف را با کره چرب نمایید
۷
مخلوط ماکارونی را در آن بریزید و ظرف را تکان دهید تا مخلوط به شکل یکنواختی در قالب قرار بگیرد
۸
ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که روی کیک ترد شود در فر قرار دهید
۹
کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم قرار داده و برگهای مریم گلی را داخل آن بیندازید تا بوی آن بلند شود
۱۰
سپس با دسته قاشق داخل کیک سوراخ‌هایی ایجاد نمایید و آنها را با برگهای مریم گلی و روغن زیتون و پر کنید تا داخل کیک نرم و خوش‌عطر شود. درون این سوراخ‌ها را می‌توانید با مقداری پنیر هم پر کنید
۱۱
۱۵دقیقه دیگر ماکارونی قالبی را داخل فر بگذارید تا ته‌دیگ ترد و خوشمزه‌ای داشته باشید
۱۲
وقتی قالب را از فر بیرون آوردید اجازه دهید تا به مدت چند دقیقه خنک شود. سپس کیک اسپاگتی را بیرون آورید و آن را برش بزنید. می توانید این غذا را با سالاد سرو نمایید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک ماکارونی
سایر عکس های کیک ماکارونی
نظرات طرز تهیه
کیک ماکارونی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ماکارونی کانلونی
ماکارون آلبالو
ماکارونی ساده
لگیمات ماکارونی
اسپاگتی با سس مرغ
بیف استراگانوف پنیری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
