مواد لازم

کیک ماکارونی

۴
مواد اصلی
ماکارونی رشته‌ای
۳۰۰ گرم
برگ اسفناج
۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی خشک شده
۱۵۰ گرم
بلوچیز
۶۰ گرم
پنیر چدار رنده شده
۶۰ گرم
کره
۳۰ گرم
خامه‏
۱/۲ فنجان
برگ مریم گلی
۵ برگ
تخم مرغ
۴ عدد
پرک فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کیک ماکارونی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‎گراد و یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم نمایید
۲
در یک قابلمه بزرگ آب و کمی نمک را مخلوط کرده و جوش بیاورید
۳
پس از جوش آمدن ماکارونی را داخل آن ریخته ۶ تا ۸ دقیقه اجازه دهید تا نرم شود. در این بین با چنگال آن را چندبار مخلوط کنید که به هم نچسبند
۴
خامه، تخم مرغ‎ها و مقداری نمک و فلفل را در کاسه بزرگی با هم مخلوط نمایید و خوب هم بزنید
۵
سپس پنیر چدار رنده شده، بلوچیز، برگ اسفناج خرد شده، پرک فلفل چیلی، گوجه خشک خرد شده و اسپاگتی پخته شده را اضافه نمایید و به خوبی هم بزنید تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند
۶
در یک ظرف مخصوص فر با قطر ۲۵ سانتی‎متر کره را آب کنید و کف و دیواره‎های ظرف را با کره چرب نمایید
۷
مخلوط ماکارونی را در آن بریزید و ظرف را تکان دهید تا مخلوط به شکل یکنواختی در قالب قرار بگیرد
۸
ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که روی کیک ترد شود در فر قرار دهید
۹
کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم قرار داده و برگ‎های مریم گلی را داخل آن بیندازید تا بوی آن بلند شود
۱۰
سپس با دسته قاشق داخل کیک سوراخ‌هایی ایجاد نمایید و آن‎ها را با برگ‎های مریم گلی و روغن زیتون و پر کنید تا داخل کیک نرم و خوش‌عطر شود. درون این سوراخ‌ها را می‌توانید با مقداری پنیر هم پر کنید
۱۱
۱۵دقیقه دیگر ماکارونی قالبی را داخل فر بگذارید تا ته‌دیگ ترد و خوشمزه‌ای داشته باشید
۱۲
وقتی قالب را از فر بیرون آوردید اجازه دهید تا به مدت چند دقیقه خنک شود. سپس کیک اسپاگتی را بیرون آورید و آن را برش بزنید. می توانید این غذا را با سالاد سرو نمایید.
نظرات دستور پخت

کیک ماکارونی

۰
مها
کاله یه مدل داره که کپکش از کشورا دیگه کمتر
۲ ماه پیش
۰
مها
یه مدل پنیر کپک زده که سفیده و رگه های خاکستری داره
۲ ماه پیش
۰
هستی
چراکسي نميگه بلوچيزچيه😥
۷ خرداد ۹۸
۰
هستی
ازعطاري ها
۷ خرداد ۹۸
۰
mliⓢム
سلام کارت عالیه میشه ب پیج منم سر بزنی
۱ اردیبهشت ۹۸
۰
لیلون
سلام عطاری هامریم گلی دارن
۳۱ فروردین ۹۸
۰
N??
سلام.
مریم گلی رو از کجا باید تهیه کنیم ؟؟
۱۸ فروردین ۹۸
۰
baran
پنیرای ک ب روش خاص کپک میزنه
۹ مرداد ۹۷
۰
ثریا
خوبه ولی امدم نمیتونه بخوره
۷ مرداد ۹۷
۰
Defne
يوهاهاهاهاها ساندويچ ماكاروني هم بذارين خو گونا دالم
۲۳ آبان ۹۶
سایر کاربران
۲۳سالہ کارشناسے حقوق ❤خوش اومدین❤ 😊لبخنـــد یادتون نـره😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ ورود :۹۷/۴/۱۳
بیاید نسبت به هم با انصافتر قضاوت کنیم.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اشپزی بهترین حس منه،سعید هستم دارای نه مدرک بین المللی اشپزی هستم،امیدوارم از تجربیات شما دوستان بتونم نهایت بهره رو داشته باشم.safarii.saeidd،ممنون میشم به اینستاگرام بنده سربزنید