مواد لازم
کیک باونتی
۶
مواد کیک
تخم مرغ
کامل
۱ عدد
زرده تخم مرغ
۱ عدد
شکر
نصف پیمانه
آرد
۱ پیمانه
روغن
یک سوم پیمانه
شیر
نصف پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
مواد میانی
کره
۵۰ گرم
پودر نارگیل
۱۰۰ گرم
شیر
۱ لیوان
شکر
یک سوم پیمانه
مواد روی کیک:
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
کیک باونتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
مواد کیک رو آماده کنید .
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را مخلوط کنید و با هم زن برقی ۷ دقیقه بزنید . شیر و روغن را مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و ۲ دقیقه ی دیگر با هم زن بزنید .
۲
مواد خشک را مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و کم کم‌اضافه کنید و با دور کند هم زن بزنید.
۳
قالب کمربندی را چرب کنید و مواد را ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید .
۴
مواد میانی را آماده کنید ، شیر و نارگیل و کره و شکر را مخلوط کنید و روی شعله قرار دهید و هم بزنید تا مواد قوام بیاید و بعد از آماده شدن کیک مواد را داغ داغ روی کیک بریزید و پخش کنید و به مدت ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید .
۵
برای لایه ی آخر خامه ی صبحانه را به روش بنماری کمی داغ کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلاتآب شود . و روی مواد نارگیلی بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
نظرات دستور پخت
کیک باونتی
عکس های مرتبط
