مواد لازم
آش سیرابی
۱۰
مواد اصلی
سیرابی
۱ عدد
سیر
۲ حبه
پیاز
۲ عدد
نخود
و لوبیا
۱ استکان
عدس
۱ استکان
ماش
۱ استکان
گندم
۱ استکان
جو
پوست کنده
۱ استکان
برنج
۱/۴ استکان
سبزی (آش)
خرد شده
۲۵۰ گرم
نمک و فلفل
و ادویه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
آش سیرابی
طرز تهیه
آش سیرابی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
سیرابی را تمیز بشوئید و خرد کنید و با سیر و یک پیاز کوچک و نمک و ادویه بگذارید تا بپزد
۲
بعد از ۴ یا ۵ ساعت به آن نخود و لوبیا و گندم و جو را اضافه کنید و بگذارید تا بپزد
۳
پس از ۳ ساعت عدس و ماش و برنج و سبزی را هم اضافه کنید و اجازه دهید ۲ یا ۳ ساعت دیگر بپزد تا کاملاً آش جا بیفتد.
۴
پیاز را خرد سرخ کنید و به آش اضافه کنید و تا کمی بپزد. نمک و فلفل آش را اندازه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از آش سیرابی
بیشتر
نظرات دستور پخت
آش سیرابی
دستورپخت های پیشنهادی
آش سبزی سنتی شیرازی
سیراب شیردان
آش سیرابی(محلی لرستان)
شامی سیرابی
آش جو2
آش ترخینه
عکس های مرتبط
