دستور پخت نوتلای خانگی | سرآشپز پاپیون
عکس نوتلای خانگی
الهه
۸ تیر ۹۶
۳۴۱.۵k
#نوتلا
این نوتلا واقعا عالی و خوشمزست بدون مواد نگهدارنده و سالم
...
مواد لازم

نوتلای خانگی

۵
مواد اصلی
مغز فندق یا هر مغز دیگر
۱ لیوان
عسل
۱-۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۳ قاشق چای خوری
روغن مایع
۱ قاشق غذا خوری
شیر
۳-۵ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا مغزها را کمی روی گاز برشته کرده خییییلی کم مواظب باشید نسوزد
۲
مغزها را داخل آسیاب ریخته و خوب میزنیم تا پودر شود
۳
بعد روغن مایع و عسل و پودر کاکائو را اضافه کرده به صورت پالس می زنیم تا گرمای ایجاد شده از چرخش باعث روغن انداختن مغزها نشود.
۴
بعد شیر را ابتدا ۳ قاشق ریخته تا هم غلظت مواد را کنترل کند هم خنک باشد و هم مانع به روغن افتادن نوتلا شود اگر احتیاج بود می توانیم تا به غلظت دلخواه برسد از شیر استفاده کنیم . نوتلا دیگر آماده ی مصرف هست به همین راحتی به همین خوشمزگی.
تصاویر مراحل تهیه

نوتلای خانگی

بیشتر
سایر نکات

نوتلای خانگی

عکسهای مراحل رو انداختم و هستش که با نگاه کردن به اون راحت تر بتونید این نوتلای خوشمزه رو درست کنید
نکته ی دوم اینکه مطمئن باشید این نوتلا رو می تونید خوب در بیارید فقط و فقط بعد از اضافه کردن روغن و عسل مخلوط را به صورت پالس بزنید تا به روغن نیفته اگرم افتاد با اضافه کردن شیر خنک و هم زدن مساله کاملا حل میشود
موفق باشید سوالی بود در خدمتم
نکته ی آخر این که من خودم این نوتلا رو از سایت شف طیبه عزیز یاد گرفتم.و از ایشون خییییلی ممنونم.
تصاویر ارسالی از نوتلای خانگی
نظرات دستور پخت

نوتلای خانگی

۰
الهه
مغز گردوی تنها نه ولی قاطی کنی خوب میشه
۳ هفته پیش
۰
امیرعلی
میشه از مغز گردو هم استفاده کرد خوشمزه میشه؟
۳ هفته پیش
۰
الهه
سلام دوستم یعنی یه کم مخلوط کنید بعد صبر کنید کمی دوباره بزنید منظور از این کار اینه که تیغه ها و مخلوط خیلی داغ نشن چون به روغن میفته
۴ هفته پیش
۰
اوار
سلام الهه خانم نوشتید که مخلوط رو صورت پالس بزنید پالس یعنی چی؟؟؟
۴ هفته پیش
۰
الهه
ببین الهام جان بادوم زمینی رو آروم آروم بزن یه کم که پودر شد شیر سرد و بقیه مواد رو بریز حسااابی بزن دیگه روغن نمیفته اگرم دیدی غلیظه دوباره شیر سرد اضافه کن خوب میشه غلظتش
الان اونیم که درست کردی میتونی اینکار رو باهاش انجام بدی خوب میشه پودر کاکائو من فرمنده رنگش تیره تر شده
۱ ماه پیش
۰
الهام
به نظرم بادوم زمینی رو خیلی پودرش نکردم، چون همش میترسیدم به روغن بیوفته...برای همین دونه های بادوم زمینی هم دیده میشد هم موقع خوردن حس میشد...و اینکه مال شما رنگش خیلی تیره شده و دوست دارم..ولی مال من اینجوری نشد تازه کاکائوی اضافی هم ریختم...
۱ ماه پیش
۱
الهه
سلام کجاش اشکال داشتی بگو کمکت کنم چون من هربار درست کردم عالی شده
۱ ماه پیش
۰
الهام
سلام، من درست کردم ولی خوب نشد...خیلی ناراحت شدم😔
۱ ماه پیش
الهه
فرقی نداره فقط سرخ کردنی نباشه کنجد عالیه
۱ ماه پیش
۰
الهام
سلام، چه نوع روغن مایعی خوبه؟
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
دسر مرنگ گیلاس

دسر مرنگ گیلاس

۳.۱k
 دسر کدو حلوایی

دسر کدو حلوایی

۷.۲k
دسر پرتقالی

دسر پرتقالی

۱.۸k
پودینگ خامه ای برنج

پودینگ خامه ای برنج

۶.۸k
نان خانگی تابه ای

نان خانگی تابه ای

۱.۸k
کالباس مرغ خانگی-2

کالباس مرغ خانگی-2

۱۶.۹k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
((اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ))❤️❤️انستاگرام منashpazi.maryambanoo
الهامم،۲۲سالمه،عاشق آشپزی وشیرینی پزیم.خیلی خوشحالم که درکنار شما دوستان مهربون هستم😊😊😘😘
☆*20سالمه،آباني ام با افتخار😊به گالري خوشمزه من خوش اومدين🌹
ممنون از دوستايي که باعث پیشرفت میشن بدون هیچ چشمداشت و منتی ****
insta:mahsa_4ghani Tabriz_1996 دوستای عزیزم اگه کامنت بذارین به کارتون سر میزنم