Name: کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: تخم مرغ ۱ عدد; آرد ۱/۲ لیوان; پیاز ۱ عدد; کدو سبز ۴ عدد; ماست چکیدهبه مقدار لازم; نمک و فلفلبه مقدار لازم

۳۴

۱۴.۲k

پاپیون

مواد لازم

کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)

مواد اصلی

تخم مرغ

۱ عدد

آرد

۱/۲ لیوان

پیاز

۱ عدد

کدو سبز

۴ عدد

ماست چکیده برای سرو

به مقدار لازم

نمک و فلفل

به مقدار لازم

کلمات کلیدی

کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)

طرز تهیه

کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۳۰

دقیقه

ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده كنید و اب اضافه آن را بگیرید.كدو سبز را نیز شسته و با چاقو كمی رویش را بتراشید تا خارهای آن كنده شود و بعد سر و دم آن را با چاقو بگیرید و با رنده درشت رنده كنید و آب آن را نیز بگیرید.

آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و ۲بار الك كنید تا سبك شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و كدو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه كرده و كاملا مخلوط كنید تا یكدست شوند.

ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه كتلت بریزید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد

پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چكیده و نمك ریخته و سرو كنید.

سایر نکات