مواد لازم
شیرینی شاه پسند
۱۵
مواد اصلی
آرد سفید
۱۲۵ گرم
آرد نخودچی
۱۲۵ گرم
پودر شکر
۱۲۵ گرم
روغن
جامد
۱۲۵ گرم
زرده تخم مرغ
۱ عدد
پودر هل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل
۱/۴ قاشق چای خوری
اسانس
پرتقال
۲ قطره
کلمات کلیدی
شیرینی شاه پسند
طرز تهیه
شیرینی شاه پسند
درجه سختی
زمان تهیه ۷۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا زرده،روغن،پودر هل،زنحبیل و اسانس پرتقال رو با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ شود.
۲
آرد سفید و آرد نخودچی را سه بار الک کنید و به مواد فوق بیافزایید و کمی ورز دهید درحد خمیر شدن.
۳
خمیر را به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید.
۴
کف سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید،خمیر را از یخچال خارج کرده قالب بزنید و در سینی بچینید.
۵
شیرینی ها را به مدت ۲۰ دقیقه در فر گرم شده با ۱۶۰ درجه بپزید.
سایر نکات
شیرینی شاه پسند
درصورت تمایل میتوانید از هردو آرد یک قاشق غ کم کرده و ۱ قاشق غ پودر کاکایو اضافه کنید.اگر خمیرتان زیاد از حد پودری بود میتوانید ۱ ق غ روغن اضافه کنید نه بیشتر.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی شاه پسند
بیشتر
نظرات دستور پخت
شیرینی شاه پسند
دستورپخت های پیشنهادی
شله زرد
هونکار بیندی(شاه پسندید)
شیرینی تاتلی شانه
ژله شکلاتی راه راه
شیرینی نخودچی با پسته
شیرینی نارگیلی
عکس های مرتبط
