مواد لازم
سینه مرغ با سس پیازچه
۴
مواد اصلی
آب پرتقال
۱/۲ پیمانه
سینه مرغ
با پوست
۲ عدد
پیاز
کوچک
۱ عدد
کره
۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
سیر
۲ حبه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سینه مرغ با سس پیازچه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
یک تابه با اندازه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید
۲
زمانی‌که تابه داغ شد، کره و روغن زیتون را اضافه کنید و پس از مدت کوتاهی سینه‌های مرغ را که با نمک و فلفل مزه‌دار شده‌اند، از طرف پوستشان در تابه قرار دهید
۳
حدود ۱۰ دقیقه تا زمانی‌که این سمت از مرغ‌ها به خوبی سرخ شدند صبر نمایید، سپس مرغ‌ها را برگردانید تا سمت دیگر آنها نیز حدوداً ۸ دقیقه سرخ و طلایی شود
۴
پس از پخت مرغ‌ها را در بشقاب قرار دهید
۵
پیاز و سیر را پوست گرفته و ریز کنید
۶
پیاز و سیر را به تابه داغ اضافه کنید و برای دقایقی آنها را در روغن سرخ نمایید تا قهوه‌ای (کاراملی رنگ) شوند
۷
آب پرتقال را اضافه کنید و تا زمانی‌که غلظت پیدا کند به آن زمان بدهید
۸
سینه‌های مرغ را برش دهید و از سس آماده شده روی آنها بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از سینه مرغ با سس پیازچه
سایر عکس های سینه مرغ با سس پیازچه
نظرات طرز تهیه
سینه مرغ با سس پیازچه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پلو پیازچه با مرغ
بال مرغ با سس سرکه
مرغ با سس زرشک
کته پیازچه با آناناس
خوراک مرغ
ناگت مرغ با پنیر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
