عکس قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)
قوت یک پیش غذای همدانی خیلی خوشمزه ست و سبک و ساده و البته به دور از مواد شیمیایی و مضر و بسیار مناسب برای افطار
...
مواد لازم

قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)

۱۰
مواد اصلی
نان لواش
۱۰ عدد
پنیر لیقوان
۱ کیلوگرم
گردو
۲۰-۲۵ عدد
سبزی
۵۰۰ گرم
کلمات کلیدی

قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)

طرز تهیه

قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
نان لواش و یه روز بیرون بذارید تا کامل خشک بشه میتونید با دست خرد کنید یا داخل کیسه بریزید و با زدن وردنه یا چوب اینکارو انجام بدین(میتونید نون هایی که تو سفره رو می مونه کم کم خشک کنید و کمی زیاد شد استفاده کنید)، سبزی هایی شامل ریحان،نعنا به صورت ریز خرد کنید، خیار ریز شده نگینی کوچک،پنیر کوزه ای لیقوان در نهایت اگه نبود پنیر پاستوریزه،گردوی خرد شده
۲
اگه برای ماه رمضان درست کردین سعی کنید شوریه پنیر گرفته بشه که تشنتون نشه
۳
مواد و با دست کامل ورز بدین تا رطوبت سبزیجات و پنیر به نون میرسه و نرم میشه و مزه مواد به خورد هم میره حالت سنتی به این شکل که تو دست ی گوله جمع میکنن و منسجم میکنن ولی من کمی مدرنتر درست کردم تو قالب ریختم و فشرده اش کردم که مناسب سفره های عصرانه و مجالس هم باشه
۴
نکته: نوع دیگه ای هم هست ک روغن حیوانی و تخم مرغ ابپز و سیب زمینی پخته هم اضافه کنید که ی مقدار سنگینتر میشه
۵
مدل قزوینی نعنا داغ و پیاز داغ با نمک و فلفل و زردچوبه+ گردوی خرد شده فراوان به مواد اولی اضافه میکنن که اسمش دوگماج
۶
روزه دارهای عزیز فقط نعناع و ریحان اضافه کنن و بقیه میتونن سبزی خوردن و ریز کنن تو مواد میتونید بنا به ذائقه تون مواد و کم یا زیاد کنید . نوش جان
تصاویر مراحل تهیه

قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)

بیشتر
سایر نکات

قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)

این پیش غذا تو هر شهری به یک شکل خاص و سلیقه ای هست ولی بدلیل سنتی بودن فوق العاده مقوی و لذیذ حتما واسه عزیزانتون اماده کنید میتونی بنا به سلیقه خودتون موادی کم و مواد جدیدتری جایگزین کنید
عکس و تصاویر ارسالی از قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)
نظرات دستور پخت

قوت (پیش غذای لذیذ همدانی)

۰
رویا
عالیه
۲۰ شهریور ۹۸
۰
رویا
عالی
۲۰ شهریور ۹۸
۰
آناهل
نوش جون ،اره واقعا عصرونه ی دلچسبیه
۲۱ تیر ۹۸
۰
reyhane 77
من همدانی نیستم ولی دوستای همدانی تو خوابگاه ک بودیم برامون دوسه بار درست کردن فوق العاده خوشمزه بود موادی ک شما گفتی هم داشت عالی بود .
۲۱ تیر ۹۸
۰
آناهل
این ک سادس ،اولا با نان سنگک عالی میشه،در ضمن روغن زیتون یا کره،بعد خلال بادام،پونه ،سیب ز ،پیاز،نعناع خشک،یه دونه سیر،زیره بینظیرش میکنه
۲۰ خرداد ۹۸
۰
مهتا
❇️مامان پزون از خانم های خانه دار جهت آشپزی 🥘🥘در منزل ،در همدان دعوت به همکاری میکند 🌹🌹🌹
جهت اطلاعات بیشتر با شماره زیر تماس بگیرید : ۰۹۲۱۰۸۱۳۶۳۵ زنگنه
۳۰ بهمن ۹۷
۰
الهه عزیزکم
سلام من بانون خشک درست میکنم گردوهم میکنم داخلش خیلی خوشمزه کوچولوهامم خیلی دوست دارن
۲۶ دی ۹۷
۲
هانیه
من همدانی ام.ما تو این غذا سیب زمینی پخته و پیاز داغ هم میریزیم خیییییییلی خوشمزه میشه.وای دلم خواست امروز درست میکنم
۲۹ خرداد ۹۷
۳
پارسا
خیلی عالیه من همدانیم بچه بودم خوردم خیلی خوشمزه بود حدود ۸سالگی به بعد نخوردم همش ارزوم بود بخورم بلد نبودم چجوری درست میشد خیلی هوس کرده بودم یه دنیا تشکر بابت دستور پختتون تنها کاری که از دستم بر اومد فاتحه و صلوات برای رفتگان شماست غیر خوراکی بودن این غذا خاطراتی از مادرمو برام زنده میکرد و گرنه من ادم شکمویی نیستم
۲۸ خرداد ۹۷
۰
مریم
درسته و خیار نداره
۲۸ خرداد ۹۷
سایر کاربران
روزانه های شیرین و دلچسب من
عشق مامانی پسرم تبریزیم یاشاسین آذربایجان😚😚😚😚
دوستان خوشحال میشم نمونه کارهای من رو تو اینستا ببینید_fateme10513
الهام هستم از لطف و همراهی تون بی نهایت ممنونم لطفا به ستون برترین عکس ها هم سر بزنید
خوش آمدید تاریخ ورود۹۷/۱۱/۵ ‌ زهرا مادر امیر حسین وحدیث هستم عاشق کیک وشیرینی پزی