عکس گوشت ولوبیا
سلام دوستان عزیزم گوشت ولوبیایکی ازغذاهای سنتی شهرمن اصفهان هست که خیلی پرخاصیت ومقوی وخوشمزه هست ولی متاسفانه این غذای سنتی هم داره به فراموشی سپرده میشه وبه تاریخ میپیونده دوستان بیایدغذاهای سنتی شهرهامون رابرای نسل جدیدهم درست کنیم وبه آنهاهم آموزش بدیم واقعاحیفه
...
مواد لازم

گوشت ولوبیا

۸
مواد اصلی
گوشت
۲۵۰ گرم
سبزی (تره،جعفری،شنبلیله)
۵۰۰ گرم
لوبیا سفید
۱ پیمانه
برنج
۱ پیمانه
سیب زمینی
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پیاز
۱ عدد
کلمات کلیدی

گوشت ولوبیا

طرز تهیه

گوشت ولوبیا

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
ابتداگوشت ولوبیاسفیدراکه ازشب قبل خیس کردیم باپیازونمک و زردچوبه میپزیم بعدسبزی رابهش اضافه میکنیم تاموادمون خوب پخته بشه
۲
بعدبرنج راکه ازقبل خیس کردیم وسیب زمینی راپوست گرفته وخورد میکنیم وبه غذااضافه میکنیم ومیگذاریم تاخوب پخته وجاافتاده بشه وبعدفلفل سیاه رااضافه میکنیم
۳
این غذابایدآبکی مثل آبگوشت باشه بعدموادراداخل آبکش ریخته ویک ظرف زیرآبکش میگذاریم تاآب گوشت جدابشه وموادتقریبابدون آب بشه بعدموادگوشتی راباگوشتکوب حسابی میکوبیم تایکدست بشه تقریبامثل آبگوشت کوبیده هست
سایر نکات

گوشت ولوبیا

داخل گوشت یک تکه دنبه هم باشه خیلی خوشمزه ترمیشه ادویه ی مخصوص این غذافلفل سیاه هست وقتی غذاراکوبیدیم باترشی سرومیکنیم وداخل آبگوشت این غذاهم میتونیم نان تیلیت کنیم ان شاالله درست کنیدولذت ببرید
نظرات دستور پخت

گوشت ولوبیا

۰
فانوس
میدونم،میخواستم شوخی کنم،نالاحت نشو😗
۱ ماه پیش
۰
نیکا
یه کم دقت کنیدمنظورم لوبیاهست عزیزم
۱ ماه پیش
۰
فانوس
مگه گوشتم میزاریم تازه شب قبل خیس بخوره؟😂😀
۱ ماه پیش
۰
نیکا
عزیزمی 😍نوش جونتون 👌🏻👌🏻👌🏻😍😍😍
۱۵ بهمن ۹۸
۰
نیکا
بله عزیزم درسته😍❤❤
۱۵ بهمن ۹۸
۰
فانوس
منم امروز این غذا را درست کردم خیلی خوشمزه بود،
همیشه مادربزرگم این غذا را برامون درست میکرد
۱۵ بهمن ۹۸
۰
فانوس
کاشانم جزوه اصفهان دیگه
۱۵ بهمن ۹۸
۰
fati_sanaei
مرسی عزیزدلم واسه آرزوی قشنگت😘بهترینها رو براتون آرزومندم گلم🙂درسته گلم.سلامت باشی مهربون😉
۲۶ دی ۹۸
۰
fati_sanaei
اینجور آدما همه جا پیدا میشن گلم.بهترین کار محل نذاشتن و جواب ندادن به حرفاشونه
۲۶ دی ۹۸
۰
نیکا
عزیزمی ان شاالله موفق باشیددوست عزیزم نه من ناراحت نشدم همه ی ماباهم یک تن واحده هستیم هیچ کس ازخواهروبرادرخودش ناراحت نمیشه اگه شماهم ازحرفهای من برداشت بدی کردیدشرمنده آزوی موفقیت وخوشبختی براتون دارم 🙏🏻😍😍
۲۶ دی ۹۸
سایر کاربران
not need anything♡ 💕🐰
💞خدایا امید هیچ کس را نا امید نکن 💞
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان امیر عباس اللهم عجل لولیک الفرج
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون