مواد لازم

کرم کافی میکس پنیری

۸
مواد اصلی
شیر
۲ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
خامه صبحانه
۱ بسته
پنیر ماسکارپونه
۱ بسته
کافی میکس (تک نفره)
۲ بسته
کافی میت
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کرم کافی میکس پنیری

طرز تهیه

کرم کافی میکس پنیری

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا شیر گرم بشه و شکر حل بشه . وقتی کمی شیر گرم شد بهش کافی میکس و کافی میت رو اضافه کنید ( میتونید کافی میت رو حذف کنید مشکلی پیش نمیاد) .
۲
و هم بزنید تا یکدست بشه وقتی شیر خواست بجوشه از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردید اضافه کنید و اجازه بدید تا مواد کاملا خنک بشه .
۳
پنیر ماسکار پونه و خامه رو با مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست بشه .
۴
وقتی موادتون خنک شد مخلوط پنیر و خامه رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و اگر خواستین از صافی رد کنید . و داخل قالب چرب شده بریزید و بذارید یخچال حدود ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه .
۵
تزیین دسر: ژله بستنی آلوورا هستش درست کردم داخل ظرف پیرکس ریختم گذاشتم یخچال سفت شد بعد با قالب دایره قالب زدم و به دیواره های قالب چسبوندم و نیم ساعت گذاشتم یخچال تا کامل به دیواره بچسبن بعد مواد دسر روریختم روش .
تصاویر مراحل تهیه

کرم کافی میکس پنیری

بیشتر
نظرات دستور پخت

کرم کافی میکس پنیری