مواد لازم
راتا الویه
۸
مواد اصلی
سینه مرغ
۱ عدد
سیب زمینی
متوسط
۳ عدد
خیارشور
۸ عدد
پیازچه
۲ عدد
پنیر لبنه
۶ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۶ قاشق غذا خوری
گردو
پودر شده
۱/۲ لیوان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
نان تست
۱۵ عدد
طرز تهیه
راتا الویه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ را با ادویه دلخواه و پیاز آب پز کنید ریز ریز کنید،سیب زمینی راهم آب پز کرده،که من همیشه سیب زمینی رو بدون پوست،با آب تصفیه آب پز میکنم تا جایی که کاملا آبش تبخیر بشه
۲
بعد خیارشور خورد شده و مرغ و سیب زمینی و پنیر لبنه و پیازچه و سس مایونز را حدود ۲ دقیقه در مخلوط کن ریخته تا کاملا یکدست شود،بعد گردو نمک و فلفل را بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
۳
بعد با کاتر ارتفاع بلند،اول نان تست را برش داده، بعد قالب رو روی نان تست برش خورده گذاشته و باقی فضای کاتر رو از موادمون میریزیم و فشرده میکنیم، بعد از انتهای کاتر ک نان تست هست با انگشتم به سمت بالا فشار دادم تا کامل از کاتر خارج بشه، بعد با خیار یا مواد دلخواه تزیین کنید
۴
میتونید از پودر لبو برای قرمز رنگ کردنش استفاده کنید، یا برای زرد شدن، کمی زعفران در مرحله ریختن توی مخلوط کن، استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از راتا الویه
سایر عکس های راتا الویه
نظرات طرز تهیه
راتا الویه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
راتا مرغ و قارچ
فالوده شیرازی
پیتزا الویه
کیک الویه
سالاد تبوله (لبنانی)
سالاد شیرازی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
