تهچین مرغ

۲۸ آذر ۰۱
۳.۶k
#تهچین_مرغبرنج:۵پیمانهماست:۱پیمانهزرده تخم مرغ:۵هددهل دارچین گل محمدیکره:۴۰گرمفیله مرغ:۵عددآلو:۱پیمانهزرشک:۲قاشقروغن:۲قاشقپیاز خلالی خورد کنید با زردچوبه تفت بدید فیله مرغ اضافه کنید تفت بدید نمک ففل بزنید آلو و‌زرشک بهش اضافه کنید تفت بدید برنج بزارید نیم پز بشه سعی کنید یکم زنده دربیارید بعد زرده تخم مرغ کره و زعفران ماست نمک فلفل باهک مخلوط کرده برنج اضافه کنید در آخر عصاره هل و گل محمدی و دارچین را اضافه کرد  کف قالب یا قابلمه را چرب کرده یک لایه مواد برنجی بعد مواد تهچین و لایه بعد برنج بزارید۴۵دقیقه دم بکشه بعد نوش جان کنید
...
نظرات