#خورشت_قیمه با سیب زمینی رشته ای
ته دیگ سیب زمینی رنده شده
برای سیب زمینی رشته ای ابزار ندارم فقط برش های بلند و خیلی نازک از سیب زمینی رو که با چاقو برش زدم سرخ میکنم
برای ته دیگ هم سیب زمینی رو با رنده ریز رنده کردم داخل آب سرد قرار دادم بعد آبکش کردم با مقداری نمک و زعفران مخلوط کردم و ته قابلمه ریختم و فشرده کردم بعد برنج آبکش شده رو ریختم روش و فشرده کردم و دم گذاشتم