یه دسر خوشمزه و مقوی واسه روزای سرد پاییزی
آرد 250 گرم
کره 150 گرم
پودر قند 50 گرم
خرما 300 گرم
دارچین و پودر هل هر کدام یک قاشق چای خوری
گردو به میزان لازم
آرد را روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا بوی خامی آرد گرفته شود بعد کره را در آرد داغ ذوب کنید حرارت خاموش کنید و پودر قند و هل و دارچین را اضافه کنید و هسته خرما را درآورده و گردو بگذارید. کف قالب پلاستیک پهن کرده و نصف مواد را روی آن پهن کرده و خرما ها را بچینید و بقیه مواد را روی خرما بریزید و در آخر کمی پودر پسته بپاشید.بهتر است 8 ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد