عکس همبرگر خونگی
sanaz
۱۷
۳۶۸

همبرگر خونگی

۱۴ اسفند ۹۶
#فست_فود_همبرگر_خونگي_

#همبرگر_خانگی
گوشت چرخ کرده 300 گرم
مغز نان باگت به مقدار لازم
شیر نصف پیمانه
پیاز یک عدد متوسط
سیر یک یا دو حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را میگیریم و با گوشتمون مخلوط میکنیم و بعدمغز نان باگت را درشیر خیس میکنیم و بعد شیر اضافی ان را کاملا گرفته و با مواد مخلوط میکنیم و سیر را رنده و به همراه ادویه جات اضافه کرده. و خوب مواد را ورز میدهیم. مایع همبرگر رانیم ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم و بعد درون روغن داغ سرخ میکنیم.
و با نان باگت وهر سبزیجات و سسی که دوست داشتین میل کنید.
من وقتی یک طرف همبرگرم سرخ شد و برش گردوندم روش پنیر ریختم و همراه با سرخ شدن اب شد😋😋
...
نظرات