#آش_گندم_k

سلام دوستان عزیز......k🌹
⠀
💟 گذشته و آینده سارقان زمان هستند !
انسان باید گذشته را گرامی بدارد، اما اگر این گذشته او را در اسارت نگاه می‌دارد، آن را به فراموشی بسپارد ...😊
بازیافتن جوانی گمشده‌ات محال است. اگر به عقب بازگردی امروزت را نیز از دست می‌دهی ! یادت باشد انسان باید "رها در لحظه" زندگی کند ...😊
⠀
🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽

آش گندم..... k🌺🌺🌺

گندم پوست کنده.........1 پیمانه
لوبیا چیتی.....1 پیمانه
نخود.......1 پیمانه
سبزی آش......1 کیلو ( تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، پیازچه، سیر تازه )
پیاز.....2 عدد
سیر.....6 حبه
نعنا خشک......3 ق غ
کشک ......به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز و زرد چوبه و پودر پیاز

🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃

لوبیا و نخود رو یه شب خیس کردم بعد گندم و لوبیا و نخود رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دادم تا خوب بپزه بعد سبزی رو خرد کرده به آش اضافه کردم در این مرحله نمک و فلفل و پودر پیاز رو ریخته صبر کردم تا سبزی بپزه بعد پیاز رو خلال کرده سرخ کردم و زردچوبه بهش اضافه کردم و همینطور سیر رو خرد کرده به پیاز اضافه کرده تا کمی سرخ شه بعد هر دو رو به آش اضافه کردم و صبر کردم تا آش با حرارت کم جا بیفته روش رو با پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ و کشک تزیین کردمk ✅
نوووش جووون......کتیk🌷