وقتی خــداوند دست به قلــم می شود
بهتــــرین و زیبـاترین را نقـاشی
می کند
پس
خــــداوند همیـــــشه قشنـــــگ ترین ها را
برای شمارقــم خواهد زد

امیدوار باشید🙏🏻🌸

دوستتون دارم عشقا😘😘
#آش_دوغ_اردبیل
طرز تهیه آش دوغ رو برای دوستانی که خواسته بودن میزارم
نخود رو از شب قبل خیس کنید بزارید بپزه و آبکشش کنید تا ابش بره یه پیمانه برنج ایرانی بهتره نیم دونه باشه رو همراه سبزی که بهتره شوید و گشنیز و تره خورد شده باشه با یه لیوان آب بزارید بپزن بعد توی ماست ترش یا دوغ غلیظ ترش یک عدد تخم مرغ بریزید و خوب مخلوطشون کنید و داخل آش بریزید تخم مرغ برای اینه که آش نبره اگه تخم مرغ نزدید بعد از اضافه کردن دوغ و ماست مدام آشو هم بزنید تا نبره،وقتی آش به جوش اومد نخود و نمک اضافه کنید اگه قبل به جوش اومدن آش نمک بزنید آش میبره چند حبه سیر رنده کنید و بریزید توی آش اگه دوست نداشتید سیر رنده شده رو موقع سرو آش بیارید سر سفره،میتونید با گوشت چرخ کرده کوفته قلقلی های کوچیک درست کنید و بعد جوشیدن ماست و دوغ به آش اضافه کنید اگه احساس کردید آش خیلی آبکیه دو قاشق آرد برنجو توی یه پیاله آب حل کنید بریزید تو آش تا بجوشه و آش لعابدار بشه من همیشه یه قالب کره که بهتر محلی باشه میریزم توی آش در آخر نعناع داغ درست کنید و روی آشو تزئین کنید